Mở đầu
Đau mắt đỏ là một vấn đề sức khỏe phổ biến, thường không nghiêm trọng nhưng lại gây nhiều khó chịu cho người mắc. Bệnh này không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn có nguy cơ ảnh hưởng đến thị lực nếu không được điều trị kịp thời và đúng cách. Một trong những biện pháp hỗ trợ quan trọng giúp người bệnh mau hồi phục hơn, bên cạnh việc dùng thuốc và vệ sinh mắt, là chế độ ăn uống phù hợp. Câu hỏi “Bị đau mắt đỏ nên kiêng món gì để bệnh mau lành?” rất được nhiều người quan tâm và tìm kiếm câu trả lời.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về các nhóm thực phẩm cần kiêng khi bị đau mắt đỏ dựa trên các quan niệm đông y và kinh nghiệm dân gian. Hãy cùng khám phá để biết những thực phẩm nào nên tránh để giúp bảo vệ sức khỏe và phục hồi bệnh đau mắt đỏ nhanh chóng.
Nội dung từ các bài viết trên VietMek.com chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho lời khuyên, chẩn đoán hoặc điều trị y tế chuyên nghiệp. Vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi áp dụng bất kỳ thông tin nào từ bài viết này.
Tham khảo/Tham vấn chuyên môn:
Bài viết này tham khảo và sử dụng thông tin từ:
- Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh – Nội khoa – Nội tổng quát, Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh. Bác sĩ Thường Hanh đã giúp trong việc hiệu chỉnh và cung cấp kiến thức y khoa khách quan cho bài viết.
- CDC (Centers for Disease Control and Prevention) – “Conjunctivitis (Pink Eye) | Prevention.”
- NHS (National Health Service) – “Conjunctivitis.”
- Mayo Clinic – “Pink eye (conjunctivitis).”
Những món cần kiêng khi bị đau mắt đỏ
Để bệnh đau mắt đỏ nhanh khỏi hơn, việc nắm rõ những thực phẩm cần kiêng là rất quan trọng. Theo quan niệm đông y và kinh nghiệm dân gian, dưới đây là các nhóm thực phẩm mà người bệnh nên tránh.
Nhóm gia vị, thực phẩm cay nóng
Theo Đông y, đau mắt đỏ là do can phong nhiệt, nên cần tránh những đồ cay nóng chứa nhiều ớt, tiêu, tỏi, hành… Những loại thực phẩm này sẽ gây kích thích dây thần kinh thị giác, tăng cảm giác nóng ngứa và rát mắt, khiến mắt khó chịu nghiêm trọng, đặc biệt là khi kết mạc mắt đang bị viêm nhiễm. Điều này thể hiện qua các dấu hiệu như:
- Đỏ mắt tăng: Do các mạch máu trong mắt bị kích thích nặng hơn.
- Ngứa và rát mắt: Thực phẩm cay nóng có thể làm tình trạng ngứa và rát mắt tăng lên, gây cảm giác không thoải mái.
Bên cạnh đó, việc hấp thụ quá nhiều thực phẩm cay nóng cũng có thể làm giảm hiệu quả của các loại thuốc điều trị. Do vậy, trong thời gian bị đau mắt đỏ, hãy hạn chế dùng các loại gia vị và thực phẩm cay nóng.
Đau mắt đỏ kiêng ăn gì? Nhóm thực phẩm gây dị ứng
Đau mắt đỏ ngoài do vi khuẩn, virus còn có thể là do dị ứng. Các loại thực phẩm dễ gây dị ứng có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Một số loại thực phẩm phổ biến gây dị ứng bao gồm:
- Đậu phộng: Có thể gây dị ứng mạnh, dẫn đến viêm nhiễm kéo dài nếu không được kiêng kị.
- Các loại hải sản: Như tôm, cua, cá biển, ốc… chứa nhiều đạm và chất dễ gây dị ứng cho một số người.
- Thực phẩm đóng hộp: Những sản phẩm này thường chứa nhiều chất bảo quản, không tốt cho người bị dị ứng.
Khi nghi ngờ các thực phẩm trên có khả năng gây dị ứng, bạn nên ngừng ăn chúng để tránh nguy cơ khiến bệnh trầm trọng hơn.
Các loại hải sản
Dù chứa nhiều chất dinh dưỡng, các loại hải sản như tôm, cua, cá biển, ốc… lại là những nguồn thực phẩm nên hạn chế khi bị đau mắt đỏ. Chúng chứa nhiều đạm và một số chất gây dị ứng dễ gây viêm nhiễm cho vùng da quanh mắt. Những điểm chính cần lưu ý gồm:
- Giàu đạm: Làm tăng khả năng phản ứng dị ứng.
- Chứa chất gây dị ứng: Gây kích ứng vùng da mỏng quanh mắt, làm bệnh nghiêm trọng hơn.
Người bệnh đau mắt đỏ nên tạm ngừng tiêu thụ các loại hải sản để rút ngắn thời gian hồi phục, bởi các dưỡng chất tốt cũng không bù đắp được tác hại khi mắt đang yếu.
Đau mắt đỏ kiêng ăn gì? Đồ ngọt chứa nhiều đường
Các loại đồ ngọt bao gồm bánh kẹo, đồ ăn sẵn, nước ngọt có gas và các loại thức ăn chứa nhiều đường đều không tốt cho sức khỏe. Chúng chứa lượng đường cao, gây ra nhiều tác hại:
- Dư thừa calo: Tăng nguy cơ béo phì.
- Tăng thân nhiệt: Gây khô mắt, dễ làm bệnh thêm trầm trọng.
Người bệnh đau mắt đỏ nên hạn chế tiêu thụ đồ ngọt để không làm tăng thân nhiệt và khô mắt, giúp bệnh mau khỏi hơn.
Các món ăn nhiều mỡ động vật
Các món ăn nhiều mỡ động vật và chất béo chuyển hóa thường có trong thực phẩm chế biến sẵn hoặc dầu mỡ chiên xào nhiều lần là nguyên nhân gây nhiều bệnh lý, trong đó có béo phì và gan nhiễm mỡ. Đối với người bị đau mắt đỏ, việc tiêu thụ quá nhiều các loại thực phẩm này dẫn đến:
- Tăng mỡ máu: Gây ra nhiều ảnh hưởng xấu đến mắt khi mắt đang bị tổn thương.
- Chậm cải thiện bệnh trạng: Vấn đề mỡ máu cao có thể làm tình trạng đau mắt đỏ chậm cải thiện.
Thay vì dùng mỡ động vật, bạn nên chuyển sang sử dụng dầu thực vật để bảo vệ sức khỏe và giúp mắt nhanh khỏi.
Rượu bia
Ngoài đau mắt đỏ kiêng ăn gì, quan tâm đến đồ uống cũng rất quan trọng. Rượu bia và đồ uống có cồn gây kích thích hệ thần kinh thị giác, làm ảnh hưởng tiêu cực đến thị lực và làm giảm khả năng kiểm soát hành vi. Những ảnh hưởng này gồm:
- Kích thích hệ thần kinh thị giác: Làm triệu chứng mắt nặng hơn.
- Tác hại tổng thể trên cơ thể: Không tốt cho sức khỏe nói chung.
Người bệnh nên hạn chế hoặc ngừng hẳn việc uống rượu bia để giúp mắt nhanh chóng hồi phục.
Bị đau mắt đỏ kiêng ăn gì? Rau muống
Rau muống là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, đối với người bị đau mắt đỏ, rau muống có thể gây:
- Kích thích mắt tăng tiết dịch: Gây đổ ghèn, làm tình trạng nhiễm trùng trầm trọng hơn.
- Kéo dài thời gian hồi phục: Do kích thích dịch nhầy và tăng viêm nhiễm.
Các câu hỏi phổ biến liên quan đến chế độ ăn khi bị đau mắt đỏ
1. Người bị đau mắt đỏ có nên ăn trứng không?
Trả lời:
Trứng không phải là thực phẩm cần phải kiêng hoàn toàn khi bị đau mắt đỏ, nhưng cần hạn chế lượng tiêu thụ.
Giải thích:
Trứng chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là protein và vitamin A, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, ăn quá nhiều trứng có thể làm tăng thân nhiệt và gây khô mắt, ảnh hưởng đến tình trạng viêm nhiễm ở mắt, đặc biệt là khi bệnh còn đang nghiêm trọng.
Hướng dẫn:
Người bị đau mắt đỏ nên hạn chế ăn trứng và nếu có, chỉ nên tiêu thụ một lượng nhỏ để đảm bảo không gây hại cho mắt. Những ai có tiền sử dị ứng với trứng nên tránh hoàn toàn để tránh làm tình trạng bệnh nặng hơn.
2. Khi bị đau mắt đỏ, có nên uống sữa không?
Trả lời:
Có thể uống sữa nhưng cần lưu ý không nên uống quá nhiều sữa đặc có đường hoặc các loại sữa có hàm lượng đường cao.
Giải thích:
Sữa là nguồn cung cấp canxi và vitamin D, tốt cho sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, nhiều loại sữa, nhất là sữa đặc có đường lại chứa hàm lượng đường cao, không tốt cho người bị đau mắt đỏ. Hàm lượng đường cao có thể làm tăng thân nhiệt và khô mắt, gây khó chịu và làm bệnh khó hồi phục.
Hướng dẫn:
Người bị đau mắt đỏ nên chọn loại sữa ít đường hoặc không đường để tiêu thụ. Hạn chế uống sữa đặc có đường và những loại sữa có hương vị chứa nhiều đường để đảm bảo không ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng bệnh.
3. Bị đau mắt đỏ có được ăn đồ chiên xào không?
Trả lời:
Nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn đồ chiên xào khi bị đau mắt đỏ.
Giải thích:
Đồ chiên xào thường sử dụng nhiều dầu mỡ, đặc biệt là mỡ động vật và dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần. Các món chiên xào chứa nhiều chất béo không tốt, làm tăng mỡ máu, đặc biệt là các chất béo chuyển hóa không tốt cho sức khỏe. Đối với người bị đau mắt đỏ, đồ chiên xào có thể gây kích thích và làm tăng viêm nhiễm ở mắt, khiến tình trạng bệnh khó cải thiện.
Hướng dẫn:
Trong thời gian bị đau mắt đỏ, nên chọn các món ăn luộc, hấp hoặc nướng thay vì chiên xào. Điều này giúp giảm lượng dầu mỡ tiêu thụ và bảo vệ sức khỏe mắt tốt hơn. Nếu cần sử dụng dầu, hãy chọn các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe như dầu oliu, dầu hạt cải, dầu dừa.
Kết luận và khuyến nghị
Kết luận
Đau mắt đỏ tuy không phải là căn bệnh nghiêm trọng nhưng lại gây ra nhiều phiền toái. Để bệnh nhanh chóng hồi phục, ngoài việc sử dụng thuốc và vệ sinh mắt, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng. Việc nắm rõ những thực phẩm và món ăn cần kiêng sẽ giúp bạn tránh được những tác nhân gây ảnh hưởng xấu đến sự phục hồi của mắt.
Khuyến nghị
Đau mắt đỏ là vấn đề cần chăm sóc và chú ý đúng mức để tránh những biến chứng không mong muốn. Hãy nhớ rằng:
– Kiêng các thực phẩm cay nóng, giàu đạm, các loại đồ ngọt chứa nhiều đường, mỡ động vật, rượu bia và một số thực phẩm như rau muống.
– Đồng thời, tuân thủ các chỉ dẫn y tế, giữ vệ sinh cá nhân, không tái sử dụng và dùng chung vật dụng cá nhân để ngăn ngừa lây lan.
– Đảm bảo nghỉ ngơi, tránh stress và xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh để giúp bệnh nhanh khỏi.
Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về việc cần kiêng những món gì khi bị đau mắt đỏ, từ đó có được chế độ ăn uống phù hợp giúp mắt nhanh chóng hồi phục.
Tài liệu tham khảo
- Cách chăm sóc trẻ bị đau mắt đỏ. https://tytphuong2q3.medinet.gov.vn/chuyen-muc/cach-cham-soc-tre-bi-dau-mat-do-c10912-91509.aspx. Ngày truy cập: 21/09/2023
- 5 worst foods for your eyes. https://www.avogel.co.uk/health/eyes/5-worst-foods-for-your-eyes/. Ngày truy cập: 21/09/2023
- How to Avoid Spreading Pink Eye. https://www.medstarhealth.org/blog/how-to-avoid-spreading-pink-eye. Ngày truy cập: 21/09/2023
- Conjunctivitis (Pink Eye) | Prevention. https://www.cdc.gov/conjunctivitis/about/prevention.html. Ngày truy cập: 21/09/2023
- Conjunctivitis. https://www.nhs.uk/conditions/conjunctivitis/. Ngày truy cập: 21/09/2023
- Pink eye (conjunctivitis). https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/pink-eye/diagnosis-treatment/drc-20376360. Ngày truy cập: 21/09/2023